السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
قبل كم اسبوع طبخت مكرونه بالباشميل وحبيت اعلمكم الطريقه من اناملي الذهبيه
وطبعااا الي بيجربها بيدعيلي وبياكل اصابع ايده وراهااا
>>>>بيدعي علي لكم الطريقه والمقادير
مقادير المكرونه:نصف كيلو لحم مفروم _ بصله كبيره مفرومه_ بودره ثوم _ملح_فلفل اسود_ قرفه_كوبين مكرونه
مقادير الباشميل وطريقتهااا:كوبين حليب_ثلاث ملاعق طحين_ رشه ملح_فلفل ابيض
طيب شلون نسوي الباشميل؟؟؟
نقلب الطحين عالنار ونضع عليه الحليب والملح والفلفل الابيض ونستمر بالتقليب حتى يتماسك الخليط.
طريق الكرونه:نسلق المكرونه ونصفيهااا ونضعها على جنب ثم نحمس اللحم والبصل وعليه البهارات نضع الباشميل على المكرونه ونقسم الكميه نصفين النصف الاول نضعه في قاع صينيه الفرن وعليه اللحم ومن ثم النصف الاخر من المكرونه.
لمسه اخيره/// نضع جبن موزريلا مبشور عليهااا وندخلها للفرن مده عشرين دقيقه على درجه حراره 180 مئويه
عوافي عليكم 
الجوريه 
صنع ايديااا وحيات عنياااا 
